Die erste Mahlzeit des Tages ist für mich die Wichtigste und ich möchte mit diesem Chia Frühstück einen meiner Alltagsklassiker vorstellen. Ich liebe Meal Prep und bereite gerne meine Mahlzeiten für die Woche oder beim Frühstück zumindest für den nächsten Tag vor. Das geht mit diesem Overnight Chia Frühstück sehr gut und ich werde nicht…
glutenfreie Acai-Bowl: Frühstück in 5 Minuten
Als Ergänzung zu meinen zahlreichen Frühstücksideen habe ich heute mein Rezept für eine glutenfreie Acai Bowl für euch. Das Frühstück ist meine Lieblingsmahlzeit und ich gebe mir hier fast jeden Tag Mühe, gesund und natürlich glutenfrei in den Tag zu starten. Brot oder Brötchen frühstücke ich nur noch am Wochenende. Wenn ich Zeit habe und…
4 low carb und glutenfreie Frühstücksideen
Das Frühstück ist meine Lieblingsmahlzeit und ich bin immer auf der Suche für neue, glutenfreie Frühstücksideen. Auch wenn ich gerne glutenfreie Brötchen esse, möchte ich doch auch auf andere Rezepte und Frühstücksvarianten zurückgreifen. Als ich meine aktuellen Favoriten, die ich teilweise sogar mit ins Büro nehme, für euch zusammengestellt habe, ist mir aufgefallen dass sie…
glutenfrei frühstücken: Snickers Bowl
Snickers Bowl? Ja ihr habt richtig gelesen! Snickers ist mein persönlicher Lieblingsriegel, denn ich liebe die Kombination von Erdnüssen und Schokolade. Wenn ich mir mal ein süßes Brot mit Schokolade schmiere, dann besteht es immer aus Erdnussbutter mit Nutella. Aber ich wollte dazu eine gesunde Alternative, die natürlich auch glutenfrei ist. Dabei rausgekommen ist diese…
Wo ich glutenfreie Rezepte finde
Nach einer Zöliakie-Diagnose sind viele auf der Suche nach Inspiration für das tägliche Kochen und glutenfreien Rezepten. Da ich einige Mails und Kommentare dazu bekomme, wie man in einen glutenfreien Alltag und Gewohnheit kommen kann, möchte ich heute meine Quellen für glutenfreie Rezepte mit euch teilen. Da ich mich mein Leben lang schon glutenfrei ernähre,…
Gesund frühstücken: Glutenfreie Matcha-Bowl
Das Frühstück ist meine Lieblingmahlzeit und ich teste gerne die verschiedensten glutenfreien Variationen aus. Heut möchte ich dir mein Rezept für eine Matcha-Bowl zeigen. Es ist total einfach und bis auf das Matcha-Pulver benötigst du keine außergewöhnlichen Zutaten. Grundsätzlich esse ich gerne diese Bowls – auch zu Hause. Sie sind schnell zubereitet und in den…
Glutenfrei leben: Rückblick auf meine Themenwoche
Vor anderthalb Jahren habe ich mich in meiner Themenwoche „glutenfrei leben“ mit der Zöliakie und einem glutenfreien Leben beschäftigt. Da ich 2019 den Fokus hier auf dem Blog auch auf glutenfreie Ernährung legen möchte, halte ich es für eine gute Idee, euch zum Einstand einen Rückblick zu geben. Hier findet ihr nun die vier Links…
Das schnellste Last-Minute-Geschenk: Gewürzsalze
Du bist noch auf der Suche nach einem ast-Minute-Geschenk für Weihnachten? Ich habe mal wieder einen Gruß aus der Küche vorbereitet und in diesem Jahr sind es Gewürzsalze geworden. Da man alle Zutaten recht einfach in jedem Supermarkt erhalten sollte, teile ich es heute mit euch. So könnt ihr alles bis Montag noch locker zubereiten….
Glutenfreier Chia Pudding mit Erdnussbutter & Banane
Selbstgemachten Chia Pudding frühstücke ich fast jeden Tag, denn er ist total einfach zubereitet. Denn in der Basis besteht er nur aus Milch und Chia Samen. Entweder ich rühre ihn schnell bei der Ankunft im Büro zusammen und esse ihn dann ca. eine Stunde später oder wenn ich etwas ausgefalleneres machen möchte, rühre ich alles…
Rückblick 10/2018 Poster Adventskalender & glutenfrei in München
Ich sitze gerade im Auto und tippe diesen Monatsrückblick. Wir werden den Monatswechsel in unserer Heimat Köln verbringen. Durch den Feiertag am 01. November haben wir daraus ein langes Wochenende machen wir nämlich ein langes Wochenende – von Mittwoch bis Sonntag. Wir haben auch einiges geplant und ich freue mich darauf. Aber heute möchte ich…