Nachdem ich nach München gezogen bin und das Frühsück meine Lieblingsmahlzeit ist, muss ich schnell ausfindig machen, wo ich glutenfrei frühstücken kann. Denn für Diejenigen, die es noch nicht wissen: Ich habe Zöliakie und vertrage kein Gluten. Ein Jahr nach meinem Umzug kann ich nun einen ersten Post mit vier Empfehlungen für euch schreiben. Ich…
Gesunder Pumpkin Spice Latte selbst gemacht
Auf die erste September Woche fiebern bestimmt zahlreiche Kürbis- und Starbucks-Fans hin, denn dann gibt es wieder den Pumpkin Spice Latte für kurze Zeit im Angebot. Auch ich liebe dieses Getränk heiß und innig, denn zum Einen esse ich unglaublich gerne Kürbis und zum Zweiten mag ich die Kombination davon mit wohlig warmem Kaffee und…
Ananas Smoothie
Vor zwei Wochen habe ich erstmals einen Ananas Smoothie gemacht und ich fand ihn so lecker, dass ich euch das Rezept nicht vorenthalten möchte. Die Ananas gehört (neben der Wassermelone) zu meinen Lieblingsfrüchten im Sommer. Da es im Handel kaum Smoothies mit der Ananas gibt – jedenfalls nehme ich es so wahr – habe ich…
Rückblick #24
Ich musste gerade tatsächlich nachschauen, wann ich meinen letzten (Wochen)Rückblick geschrieben habe. Das war Ende August und ist damit tatsächlich schon zweieinhalb Monate her. Damals war ich noch auf Wohnungssuche und gerade fünf Wochen im neuen Job. Wir hatten Sommer und es war sehr heiß. Mittlerweile haben wir nach einem kurzen, goldenen Herbst Winter, es…
glutenfreie Mexican Bowl
Nach langer Zeit habe ich mal wieder ein Rezept für euch, nämlich eine glutenfreie Mexican Bowl. Ich esse sehr gerne Bowls, seien es Smoothie-, Chia- oder Acai-Bowls zum Frühstück, hawaiianische Poke Bowls oder eben neu fancy Bowls – bei denen klassische Gerichte einfach in einer Bowl serviert werden. Diese glutenfreie Bowl ist recht spontan entstanden….
glutenfrei leben: What I eat in a day
Zum Abschluss der Themenwoche ‚glutenfrei leben‘ möchte ich euch zu glutenfreien Rezepten inspirieren. Daher zeige ich euch in einem ‚what I eat in a day‘, was ich an einem normalen Tag an glutenfreien Speisen zubereite. Zwei Favoriten aus meinen Einkaufs-Tipps finden sich darin auch wieder. Themenwoche ‚glutenfrei leben‘ Was ist Gluten? Diagnose Zöliakie Einkaufsmöglichkeiten für…
glutenfrei leben: Einkaufsmöglichkeiten für glutenfreie Lebensmittel
In der Themenwoche „glutenfrei leben“ lasse ich euch an meinen Erfahrungen und meiner Zöliakie teilhaben. Heute erzähle ich euch, wo ihr glutenfreie Lebensmittel kaufen könnt und welche Marken ich bevorzuge. Eine ausführliche Aufstellung und meine Erfahrungen erzähle ich in meinem Youtube-Video. Glutenfreie Lebensmittel im Einzelhandel Heutzutage findet man in fast allen Läden glutenfreie Lebensmittel, egal ob…
Glutenfrei leben: Diagnose Zöliakie – meine Geschichte
In der Themenwoche „glutenfrei leben“ lasse ich euch an meinen Erfahrungen und meiner Zöliakie teilhaben. Heute soll es im die Zöliakie, meine Diagnose und meinen Umgang damit gehen. Also schlichtundergreifend geht es um meine persönliche Geschichte. Was ist Zöliakie? Zöliakie heißt im Volksmund auch Glutenunverträglichkeit. Allerdings ist wichtig zu wissen, dass es sich nicht um…
Glutenfrei leben: Was ist Gluten und wo steckt es drin?
In der Themenwoche „glutenfrei leben“ lasse ich euch an meinen Erfahrungen und meiner Zöliakie teilhaben. Zum Auftakt schreibe ich darüber, was Gluten überhaupt ist und worin es steckt. Manchmal ist es doch überraschend, welche Lebensmittel und Produkte Gluten enthalten. Es gibt die Inhalte sowohl in Blogform zum lesen als auch auf meinem Youtube-Kanal. Was ist…
Sushi-Essen in Köln: Daikan Izakaya Bar
Auf meinem Instagram-Account habe ich bereits mehrere Fotos meiner Besuche im Daikan veröffentlicht. Da ich so begeistert vom Sushi war, möchte ich das Daikan gerne auch hier auf dem Blog vorstellen. Für euer nächstes Sushi-Essen in Köln kann ich es einfach nur empfehlen. Qualitativ hochwertiges Sushi Die Sushi-Kreationen klingen durchweg himmlisch und weichen auch vom…