Seit Mitte März arbeite ich nun im Home Office und habe mir da eine Morgenroutine angewöhnt. Diese möchte ich ehrlicherweise nicht mehr missen. Ich teile das auch sehr regelmäßig in meinen Instagram Stories und das Thema findet immer großen Anklang. Daher möchte ich in meinem heutigen Post meine Morgenroutine mit dir teilen. Die folgenden Punkte…
Gesundes Frühstück: Glutenfreie Protein Pancakes
Ich habe lange an einem Rezept für gute glutenfreie Protein Pancakes getüffelt. Mittlerweile bin ich sehr zufrieden und nachdem Freunde, die keine Zöliakie haben, die Pancakes auch lecker fanden, möchte ich das Rezept gerne mit euch teilen. Ich versuche an immer mehr Stellen auf Mehl zu verzichten. Besonders wir Zöliakie-Kranke haben nicht die Möglichkeit, auf…
Rezepte für dein glutenfreies Picknick
Im Sommer esse ich unglaublich gerne draußen. Egal ob glutenfreies Picknick, Frühstück auf dem Balkon oder Grillen im Park. Das ist für mich das typische Summer Feeling. Außerdem macht es den Alltag für uns Menschen mit Zöliakie einfacher. Denn alle bringen einfach ihr Essen mit und das macht es flexibel & ungezwungen. Meinen Nudelsalat, den…
Glutenfreier Zitronenkuchen mit Pistazien
Mein glutenfreier Zitronenkuchen ist wohl nur entstanden, weil ich zu Anfang der Corona-Zeit dann doch auch vermehrt gebacken habe. Auch ich bin am Instagram-Trend Zitronenkuchen nicht vorbei gekommen und habe dieses Exemplar bei @somegoodspirits ausprobiert. Ich habe es ein klein wenig abgewandelt, damit es auch mit glutenfreiem Mehl gut gelingt. Da mir der Kuchen sehr…
echt jetzt: Die komplett glutenfreie Bäckerei in München
Einfach zum Bäcker gehen? Für uns Zöliakiekranke kein Alltag, sondern schlichtweg nicht möglich. Echt jetz? Echt jetzt! Was für viele ein täglicher Ablauf ist, ist für uns der Albtraum und macht uns krank. Besonders für Diejenigen, die ihre Zöliakie erst entwickeln ist es schwer, einfach an diesen gut riechenden, frischen Backwaren vorbei zu gehen. Ich…
Glutenfreie Frühstücksideen für Meal Prep mit Yakult
Ich habe schon viele glutenfreie Frühstücksideen mit euch geteilt. Denn das Frühstück ist meine Lieblingsmahlzeit des Tages und hier werde ich gerne kreativ. Aber wie schaut es bei mir eigentlich unter der Woche aus? Wie gestalte ich mein Frühstück im Joballtag und frühstücke ich überhaupt zu Hause? Dazu möchte ich euch in Zusammenarbeit mit Yakult…
Fruchtiges Overnight Chia Frühstück
Die erste Mahlzeit des Tages ist für mich die Wichtigste und ich möchte mit diesem Chia Frühstück einen meiner Alltagsklassiker vorstellen. Ich liebe Meal Prep und bereite gerne meine Mahlzeiten für die Woche oder beim Frühstück zumindest für den nächsten Tag vor. Das geht mit diesem Overnight Chia Frühstück sehr gut und ich werde nicht…
glutenfreie Acai-Bowl: Frühstück in 5 Minuten
Als Ergänzung zu meinen zahlreichen Frühstücksideen habe ich heute mein Rezept für eine glutenfreie Acai Bowl für euch. Das Frühstück ist meine Lieblingsmahlzeit und ich gebe mir hier fast jeden Tag Mühe, gesund und natürlich glutenfrei in den Tag zu starten. Brot oder Brötchen frühstücke ich nur noch am Wochenende. Wenn ich Zeit habe und…