Vor anderthalb Jahren habe ich mich in meiner Themenwoche „glutenfrei leben“ mit der Zöliakie und einem glutenfreien Leben beschäftigt. Da ich 2019 den Fokus hier auf dem Blog auch auf glutenfreie Ernährung legen möchte, halte ich es für eine gute Idee, euch zum Einstand einen Rückblick zu geben. Hier findet ihr nun die vier Links…
Heimische und glutenfreie Superfoods
Superfoods sind nun schon seit längerem ein riesen Foodtrend. Wir toppen unsere Joghurts, Smoothies und alles Mögliche damit. Mit Goji-Beeren oder Quinoa sind da aber recht exotische Varianten dabei, wo ich mir dachte, dass es da doch bestimmt einige heimischere Superfoods geben muss. Da ich an Zöliakie leide, habe ich natürlich nur glutenfrei Superfoods rausgesucht….