Im Oktober führte mich meine erste Reise nach Italien nach Venedig, glutenfrei Verreisen ist aber nochmal eine etwas andere Herausforderung. Ich wusste, dass die Italiener sehr weit vorne im Umgang mit Zöliakie sind. Aber meine Erwartungen wurde sogar noch übertroffen. Neben der Schönheit der Stadt selber, ist es ein leichtes Venedig glutenfrei zu erleben. Also,…